3Cr13 atau 420 Stainless Steel Food Blades Digunakan untuk Memotong Sayuran dan Daging Pemotong Disc

Bilah Baja Tahan Karat 3Cr13 Atau 420 Digunakan Untuk Memotong Produk Sayuran Dan Daging

Deskripsi:

Berikut adalah sifat material utama dari bilah yang digunakan untuk aplikasi pengolahan makanan:

1,Baja Tahan Karat:

• Baja tahan karat adalah material yang paling umum untuk pisau dan bilah pengolahan makanan.
• Ini menawarkan ketahanan korosi yang sangat baik, yang sangat penting di lingkungan pengolahan makanan yang sering basah dan lembab.
• Bilah baja tahan karat dapat mempertahankan ketajaman untuk jangka waktu yang wajar dan relatif mudah diasah kembali.
• Tingkat baja tahan karat yang umum digunakan meliputi 304, 430, dan 420.

2,Baja Tahan Karat Karbon Tinggi:

• Bilah baja tahan karat karbon tinggi memiliki kandungan karbon yang lebih tinggi daripada baja tahan karat standar.
• Peningkatan kandungan karbon meningkatkan kekerasan dan kemampuan bilah untuk mempertahankan ketajaman.
• Bilah baja tahan karat karbon tinggi dapat tetap lebih tajam lebih lama, tetapi mungkin lebih rentan terhadap korosi daripada baja tahan karat karbon rendah.

3,Keramik:

• Bilah keramik, terbuat dari bahan seperti zirkonium oksida, menawarkan kekerasan dan ketahanan aus yang luar biasa.
• Bilah keramik dapat mempertahankan ketajaman yang sangat tinggi untuk jangka waktu yang lama, menjadikannya cocok untuk tugas pemotongan presisi.
• Namun, bilah keramik lebih rapuh daripada baja dan dapat rentan terhadap keretakan atau patah jika terkena benturan atau gaya yang berlebihan.

4,Bahan Komposit:

• Beberapa bilah pengolahan makanan memiliki konstruksi komposit, dengan inti baja tahan karat dan lapisan keramik atau bahan keras lainnya.
• Kombinasi ini bertujuan untuk memberikan ketahanan korosi baja tahan karat dengan kemampuan mempertahankan ketajaman yang sangat baik dari keramik atau bahan keras lainnya.
• Bilah komposit dapat menawarkan keseimbangan antara daya tahan, ketajaman, dan ketahanan korosi.

Bilah Pengolahan Makanan Spesifikasi:

Gambar:

Ukuran:

Aplikasi:

Paket Bilah Pengolahan Makanan: